Madeleine von Proust und Kouign-amann

in Plougonver

Der Museums- und Shopbereich ist das ganze Jahr über belebt :

Austellungen, Tanzabende, gemütliche Kaffeerunden, Weihnachtsveranstaltungen und vieles mehr.

Das kleine Extra :

Gratis Kaffee, kostenlose Führung und Verkostung.

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#guingampbaiedepaimpol

Sowohl handwerkliche Keksbäckerei als auch ein Laden für regionale Spezialitäten und Heimatmuseum – die Biscuiterie Ménou ist Ort voller Charme und Geschichte. Was diesen besonderen Ort ausmacht, ist die herzliche Atmosphäre und die Liebe zum Detail. Ein Erlebnis für Jung und Alt, das den kleinen Abstecher nach Plougonver definitv wert ist !

Museum der alten Berufe

Kaum durch die Tür, fühlt man sich direkt in die Mitte eines Dorfplatzes der 1930er- bis 1960er- Jahre versetzt. Automechaniker, Zahnarzt, Bäcker, Friseur – und natürlich das Dorf-Bistro..
Die sorfältig gestalteten Szenografien mit den von Herrn und Frau Ménou liebevoll gesammelten Objekten erwecken die Vergangenheit zum Leben !
Erinnerungen werden wach, ältere Besucher teilen ihre Geschichten und Anekdoten mit staunenden Kindern.

Bei einer Tasse Kaffee und hausgemachten Keksen, die von der Biscuiterie spendiert werden, plaudert man über Gott und die Welt und genießt einfach den Moment – wie früher.

Köstliche Düfte ziehen durch den Raum

Im hinteren Bereich des Gebäudes bereitet Herr Ménou seine Leckereien zu, die frisch gebacken werden. Diese butterige Geschmack – einfach himmlisch !

Die Entscheidung zwischen Kougn-Amanns, Palmiers, Madeleines und Palets Bretons wird definitf schwerfallen !

Praktische Infos :

  • Die Biscuitrie ist das ganze Jahr über geöffnet, von 10 :00 bis 12:30 und von 14 :00 bis 18 :30
  • Geöffnet von Montag bis Samstag (in den Schulferien täglich geöffnet)

  • Biscuiterie Menou à Plougonver © Oeil de Paco

A Ploubazlanec, circuits nature et patrimoine

avec le guide nature Thomas Lagadec

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Profiter d’une jolie balade accompagnée d’un guide et de ses anecdotes en tous genres. C’est ce que propose Thomas Lagadec.

Au programme de la sortie nature, transmission, sensibilisation et bonne humeur !

Les sorties, c'est toute l'année !  Retrouvez le programme ici  :

Horizons22

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#guingampbaiedepaimpol

Thomas Lagadec propose cinq sorties découverte entre nature, estran, patrimoine, GR®34 et gourmandise. Le temps d’une balade de quelques kilomètres, le paysage s’apprécie au travers d’anecdotes scientifiques ou historiques. Aujourd'hui, c'est découverte de l'estran !

Découverte de l’estran au rythme des marées

Toute l'année, Thomas Lagadec organise des balades au départ de la plage de Launay à Ploubazlanec, pour observer l’estran au rythme des marées. Et il faut s’y aventurer, à la bonne heure… Une heure avant la marée basse, jusqu’à une heure après que l’eau ne remonte. Férus de pêche à pied ou curieux de connaître le fonctionnement de l’estran, cette activité est faite pour vous !

Un endroit magnifique

C’est sur la plage du Launay que se déroule l’activité. Un endroit très calme, puisque protégé par l’archipel de Bréhat et le sillon de Talbert. Un paysage époustouflant attend les promeneurs.  À gauche, la pointe de l’Arcouest, derrière laquelle se trouve l’embarcadère pour Bréhat.  En face, la jolie Bréhat et son île Logodec. Puis, à droite, la pointe de la Trinité, bien connue pour son émouvante Croix des Veuves, nommée ainsi par l’écrivain Pierre Loti, ainsi que la chapelle de la Trinité le long du sentier côtier. C’est bien dans un cadre idyllique que l’activité prend part, en direction de la pointe de l’Arcouest pour farfouiller dans les cailloux et chercher les petites bêtes qui s’y cachent.

Pêche à pied et éducation à l’estran

L’objectif de l’activité est d’apprendre quelques astuces pour la pêche à pied, mais pas seulement. Thomas explique aussi le mécanisme de l’estran en fonction des marées, et l’intérêt des espèces auxquelles les pêcheurs ne s’intéressent souvent pas, comme les algues, les herbiers… Mais la balade éducative se conclut bel et bien par de la pêche à pied ! Des méthodes pour attraper les couteaux jusqu’aux techniques de repérage des ormeaux et des étrilles… Thomas transmet ses secrets…aux participants de la balade !

De la pêche et de l’histoire !

Au fil de la découverte, le guide nature prend aussi le temps d’expliquer l’Histoire du coin. De la pointe de l’Arcouest et ses habitants comme Pierre et Marie Curie jusqu’au travail des ostréiculteurs de la baie, les parenthèses historiques rajoutent un charme à cette balade maritime !

Thomas propose une diversité de sorties nature ; choississez celle qui vous fait envie :
  • Une sortie nature de 4 à 5 km sur la commune de Ploubazlanec pour s’imprégner de la beauté des paysages, de la faune, la flore, l’environnement et du patrimoine local de manière scientifique, ludique et interactive !
  • Une autre sortie de 3 à 4 km est quant à elle réservée au patrimoine de Ploubazlanec, à la vie des pêcheurs d'Islande, le passage de célébrités historiques attirées par la singularité du site, mais aussi le patrimoine bâti (chapelle, manoirs...).
  • Un troisième circuit invite les promeneurs à une randonnée gourmande de 10km sur le GR34.
  • Et enfn, une sortie 100%  GR®34 de 8 kilomètres le long du sentiers des douaniers, au départ de la gare de Paimpol en direction de la Pointe de l'Arcouest. Retour sur Paimpol par la navette BreizhGo

(© Avec l’aimable autorisation de Publihebdos) 

  • Statue des Veuves d'Islandais à Ploubazlanec © Oeil de Paco

Le GR34 côté estuaire du Trieux

de Loguivy-de-la-Mer à Lézardrieux

Au départ de Loguivy-de-la-mer, longez le Trieux et ses paysages enchantés, jusqu’au pont de Lézardrieux.

Retrouvez les 5 étapes du GR®34, du port de Bréhec jusqu'à l'estuaire du Trieux à la découverte de paysages et patrimoines d'exception.

Le GR® 34 en itinérance

Découvrez nos multiples circuits balisés !
 

Trouver et télécharger nos randonnées

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Vous quittez le magnifique panorama sur l’archipel de Bréhat pour admirer le tout aussi beau paysage de l’estuaire du Trieux. Une portion du GR®34 côté Goëlo, remarquable par sa tranquillité, sa beauté et ses oiseaux migrateurs qui trouvent refuge dans les vasières bordant la rivière.

La balade offre de magnifiques points de vue sur l’estuaire du Trieux

La randonnée, d’environ 2h15, 8 kilomètres et en aller simple, s’effectue au départ de Loguivy-de-la-mer, magnifique et authentique petit village de pêcheurs de Ploubazlanec, connu pour sa célèbre croix des Veuves, érigée en mémoire des péris en mer.

Tout de suite, une vue à couper le souffle sur l’archipel de Bréhat, menant à la Roche aux Oiseaux, un caillou niché dans l’estuaire proposant un superbe panorama sur le Trieux.

Rapidement, vous longez le GR34 pour arriver sur l’estuaire du fleuve long de 75 km. Serpenter le long du Trieux équivaut à un plaisir des yeux permanent. Le paysage est dévolu à la contemplation. Profitez de ce moment pour prendre vos plus belles photos !

Le sentier continue jusqu’à une allée couverte de Mélus. Un endroit qui vaut le détour, vestige d’un monument funéraire collectif édifié à la fin du Néolithique.

Outre le GR®34 qui offre toujours un paysage magnifique sur le fleuve, la chapelle de Kergrist, quelques kilomètres plus loin est aussi un monument qui vaut le détour : construite en granit au XVIIème siècle, elle servait de point d’amer (point de repère pour la navigation) aux marins.

Enfin, terminez le circuit en atteignant l’anse du Lédano et son très joli point de vue sur le pont de Lézardrieux et le Trieux, l’arrivée du parcours se faisant sur le pont !

Pratique

  • Balisage rouge et blanc
  • Durée : 2h15 environ
  • Distance : 8,4km
  • Proposition d’itinéraire en aller simple

Télécharger le circuit

  • Panneau indicateur sur le GR34, le sentier des douaniers ©Alexandre Lamoureux

Die Vapeur du Trieux verkehrt vom 7. Juli bis zum 31. August 2025 zwischen den Bahnhöfen Paimpol und Pontrieux an Montagen, Mittwochen, Donnerstagen und Sonntagen sowie an Dienstagen zwischen Pontrieux und Paimpol.

Ticketverkauf ab dem 7. April 2025 in unseren Touristeninformationsbüros und online verfügbar.

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Abfahrt nach Pontrieux steht bevor – doch dieses Mal auf ganz besondere Weise: an Bord der Vapeur du Trieux, des historischen Zuges, der das Trieux-Tal zwischen Paimpol und Pontrieux durchquert.

Abfahrt: Bahnhof Paimpol

Als ich wenige Minuten vor der Abfahrt am Bahnhof von Paimpol ankomme, tauche ich sofort in eine vergangene Zeit ein. Die alte Lokomotive, eine wahre eiserne Dame, schnaubt lautstark und stößt dichte Dampfwolken aus, als würde sie voller Ungeduld auf den großen Aufbruch warten.

Plötzlich ertönt ein Pfeifsignal: Es ist soweit! Der Zug setzt sich langsam in Bewegung, das charakteristische Geräusch der Räder auf den Schienen hallt wider – und schon sind wir unterwegs.

Natur und Kulturerbe entlang des Trieux

Hinten sitzend genieße ich den atemberaubenden Blick auf die vorbeiziehende Landschaft. Das Trieux-Tal entfaltet seine ganze Pracht: bewaldete Ufer, malerische kleine Brücken und dieses Gefühl, in der Zeit zu reisen, sanft gewiegt vom gleichmäßigen Rhythmus der Dampflok.

In einer Kurve taucht plötzlich die Maison de l’Estuaire zwischen den Bäumen auf, malerisch an den Ufern des Trieux gelegen. Das ehemalige Manoir de Traou-Nez ist heute ein Zentrum zur Entdeckung des Naturerbes und zum Schutz des empfindlichen Ökosystems der Flussmündung. Kürzlich restauriert, beherbergt es Ausstellungen, Workshops und Veranstaltungen rund um die lokale Flora und Fauna und lädt dazu ein, diese fragile Umwelt besser zu verstehen.

Dieser Ort ist zudem mit der Affäre Seznec, einem der großen Justizrätsel des 20. Jahrhunderts, verbunden und bewahrt bis heute eine geheimnisvolle Aura. Von hier aus schlängeln sich Wanderwege durch den Wald von Penhoat-Lancerf, die einen privilegierten Zugang zu den beeindruckenden Landschaften entlang des Flusses bieten.

Während sich der Zug erhebt, entfaltet sich das Tal des Trieux in seiner ganzen Pracht. Unten schlängelt sich der Fluss zwischen bewaldeten Hügeln, und in der Ferne thront das Schloss La Roche-Jagu über der Landschaft. Auf seinem Felsvorsprung wacht es über die Windungen des Trieux und seine grünen Ufer. Von den Waggons aus ist der Ausblick atemberaubend: Die terrassierten Gärten kontrastieren mit der strengen Silhouette der Festung und bieten ein eindrucksvolles Bild, in dem Natur und Geschichte harmonisch verschmelzen.

Der Zug setzt seine Fahrt fort und nähert sich der Brücke von Frynaudour, auch als Viadukt von Leff bekannt. Dieses elegante Stahlbauwerk, das 1893 von Gustave Eiffel entworfen wurde, überspannt den Punkt, an dem der Leff in den Trieux mündet und seine Wasser mit denen des Tals vereint, das wir überqueren. Unten fließen die Strömungen in ruhiger Bewegung zusammen, während die bewaldeten Ufer die Strecke einrahmen. Wir verlassen das Goëlo und betreten den Trégor, ohne dass sich die Landschaft spürbar verändert. Dennoch haben wir eine alte Grenze überschritten.

Ankunft: Pontrieux, „Petite Cité de Caractère®“

Der Zug setzt seine Fahrt fort und bereits zeigen sich die ersten Zeichen von Pontrieux: Zwischen dem Laub tauchen vereinzelt Häuser auf, und der Trieux, der uns seit Paimpol begleitet, verengt sich, bevor er die kleine Stadt erreicht.
Bald zeichnet sich der Bahnhof ab und kündigt das Ende dieser zeitlosen Reise an. Die Lokomotive wird langsamer, ein letzter Dampfstoß steigt in den Himmel, dann kommt der Zug mit einem sanften Knarren zum Stillstand. Doch die Reise endet hier nicht: Pontrieux, „Petite Cité de Caractère®“, lädt dazu ein, dem Alltag weiter zu entfliehen.

Am Ufer des Trieux gelegen, bezaubert Pontrieux durch seinen intimen Charme und sein reiches kulturelles Erbe. Einst ein lebhafter Binnenhafen, entwickelte sich die Stadt rund um den Fluss, der ihr ihre Identität verlieh. Entlang der Kais und gepflasterten Gassen erinnern Granit- und Fachwerkhäuser an ihre glanzvolle Vergangenheit, während die fünfzig Waschhäuser, einst belebt von Wäscherinnen, noch heute Geschichten flüstern.
Auf dem Wasser spiegeln sich Fassaden und Laubwerk, wodurch eine malerische Kulisse entsteht, die zu Fuß oder mit dem Boot erkundet werden kann. Mit seinem sorgfältig erhaltenen historischen Zentrum, leidenschaftlichen Kunsthandwerkern und der ruhigen Atmosphäre seiner Gärten ist Pontrieux ein unverzichtbarer Zwischenstopp, an dem die Zeit stillzustehen scheint.

(© Texte Gwenaël Le Meur)

  • La Vapeur du Trieux entre Paimpol et Pontrieux - J-L Poggi

Le Mystère Abgrall à Pontrieux

un jeu de piste à la découverte de la Petite Cité de Caractère®

Une activité à faire seul, en famille ou entre amis, pour arpenter les rues de la Petite Cité de Caractère® et (re)découvrir son histoire

Tentez l'enquête du Mystère Abgrall à Guingamp

A vous de jouer !

Le Mystère Abgrall se joue en toute saison !

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Connue pour sa cinquantaine de lavoirs ou sa maison « la Tour Eiffel », Pontrieux est une petite ville riche en patrimoine et en histoire. Ce qui lui a notamment valu de représenter la Bretagne pour l’émission le Village préféré des Français. Le jeu patrimonial du « Mystère Abgrall », réparti en 24 villes bretonnes, propose une étape dans « La petite Venise du Trégor », traversée par le Trieux. Une manière ludique de s’immerger dans le patrimoine local. Avec comme décor Pontrieux, la petite cité médiévale aux cinquante lavoirs.

La visite de la ville

Pour ce jeu de piste, onze mystères sont à résoudre à onze endroits différents, pour une durée d’environ deux heures. Découvrez ainsi quelques-uns des mythiques lavoirs de Pontrieux, l’ancien presbytère et empruntez le chemin de la source où vous pourrez admirer la vue surplombant la ville, dont les toitures vous donneront par ailleurs des indices...

Sur la place Yves Le Troquer, repérez aussi l’église Notre-Dame des Fontaines, source de conflit dès les années 1830, car Pontrieux abrita deux églises durant deux siècles. Un référendum fut finalement instauré, et c’est bien Notre-Dame des Fontaines qui gagna sa place dans la Petite Cité de Caractère®.

Sur cette même place, admirez « La Tour Eiffel », une maison surnommée ainsi par les habitants car elle fut probablement la plus haute maison de la ville pendant plusieurs siècles. Continuez votre chemin jusqu’à la fontaine en granit du XVIII siècle et la statue d’Yves Le Troquer : ministre, sénateur, député et maire de Pontrieux, de 1919 jusqu’à sa mort, en 1938. Le parcours se termine dans les authentiques rue Saint-Yves et rue de la Presqu’île pour atteindre la très jolie passerelle du moulin, située sur le Trieux

Le Mystère à résoudre

Ce jeu de piste patrimonial suggère de partir sur les traces d’Erwann Abgrall, un riche et excentrique Breton, disparu en laissant derrière lui une immense fortune, « bien que d'origine mystérieuse ». Votre mission est donc d’aider Maître Braouzec, notaire à Rennes et chargé de régler la succession du défunt, à résoudre l'affaire : Erwann Abgrall n'a laissé ni testament, ni héritier et les recherches généalogiques n'ont donné aucun résultat... Le mystère est entier. L’enquête peut débuter. Entre secrets, intrigues et énigmes.

Pour réussir à résoudre l'enquête, vous devrez donc aider le notaire en ouvrant grand les yeux sur Pontrieux, ville qu’Erwann Abgrall connaissait bien, et en étant attentif aux indices donnés dans les documents fournis par l'office du tourisme. Parmi eux, une carte de la ville, des dessins, des photos, des lettres, un carnet d’indices… vous aideront à résoudre les énigmes unes par unes. Chaque énigme trouvée révèle un mot qui permet de compléter un texte à trou, résolvant une partie du mystère, répandu dans 24 communes.

(© Avec l’aimable autorisation de Publihebdos)

Infos pratiques :

  • Le kit enquêteur est disponible à l’Office de Tourisme de Pontrieux  (d'avril à septembre) ou sur le site www.mystereabgrall.com
  • Le jeu s'adresse à un public à partir de douze ans
  • Durée du parcours : 2 heures minimum (peut se faire à la journée)
  • Prendre sa pièce d’identité pour la caution des documents

  • Les lavoirs de Pontrieux © Oeil de Paco

Madeleine de Proust et kouign-amann

à Plougonver

L’espace musée-boutique s’anime toute l'année :


expositions, guinguette, goûters bavards, animations de Noël...

Le petit plus :

Café offert, visite et dégustation gratuites

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#guingampbaiedepaimpol

A la fois biscuiterie artisanale, boutique de produits locaux, écomusée des commerces d’autrefois… La biscuiterie Ménou fait partie de ces lieux atypiques et inclassables ! Mais ce qui met tout le monde d’accord, c’est la générosité et la convivialité qui s’en dégagent. Un moment suspendu qui plaira à toutes les générations, et qui vaut largement le - petit - détour jusqu’à Plougonver !

Musée des métiers d'autrefois

A peine les portes franchies, nous voilà transportés sur la place d’un village des années 30 à 60. Garagiste, dentiste, boulanger, coiffeur, bistrot bien sûr…
Les scénographies réunissant les objets patiemment chinés par Mr et Mme Ménou font parfaite illusion ! Les souvenirs affluent, les langues des anciens se délient, et dévoilent quelques anecdotes de jeunesse aux enfants étonnés.

Autour d’un café et de biscuits offerts par la maison, on parle de tout et de rien, on profite juste du moment présent, comme avant.

De délicieuses odeurs viennent chatouiller les narines

Au fond du bâtiment, Mr Ménou prépare ses douceurs avant qu’on les enfourne avec gourmandise. Ce petit goût de beurre, miam !

Ça va être difficile de choisir entre kouign-amanns, palmiers, madeleines ou palets bretons !
 
Infos pratiques :
  • La biscuiterie est ouverte toute l’année de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30
  • Du Lundi au samedi (et 7/7jours pendant les vacances scolaires)

 

  • Biscuiterie Menou à Plougonver © Oeil de Paco

Gourmet-Dessert mit weißen Bohnen

Gezaubert von Chefkoch Mathieu Kergourlay

Le chef Mathieu Kergourlay au restaurant du château de Boisgelin ©L'Oeil de Paco

Mathieu Kergourlay

Sein Reich ist die Restaurantküche von Schloss Boisgelin, seine Devise: frech kreieren statt neu interpretieren!

Die heimische Bohnensorte Coco de Paimpol bekommt man von August bis Oktober frisch geerntet in Schalen und das restliche Jahr über kochfertig abgepackt.

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#guingampbaiedepaimpol

Nachspeise mit weißen Bohnen? Ja! Mathieu Kergourlay, Küchenchef des Boisgelin in Pléhédel, verrät uns sein Rezept für ein unwiderstehlich leckeres Dessert mit den Coco de Paimpol genannten Hülsenfrüchten.

Mit Tomaten, Wurst, Fisch und sogar Meeresfrüchten zubereitet oder als Beilage zu einem zarten Stück Fleisch kennt man sie, die weiße Bohne der Sorte Coco de Paimpol. Mathieu jedoch hat sich in den Kopf gesetzt, die heimische Hülsenfrucht, die mittlerweile weit über ihre bretonische Heimat hinaus bekannt ist, auf unkonventionelle Weise zu verarbeiten, frei nach seiner kulinarischen Devise: frech kreieren statt neu interpretieren! Der im hoteleigenen Restaurant von Schloss Boisgelin zelebrierende Küchenchef hat sich eine spannende Dessert-Komposition ausgedacht: eine mit weißen Bohnen zubereitete, mit Vanille aromatisierten Mousse auf Mürbeteig mit Limone mit Erdbeer-Basilikum-Confit – ein Träumchen!

Saisonale Produkte aus heimischem Anbau

Bevor es losgeht, steht an diesem Dienstag zunächst der Einkauf auf dem Wochenmarkt von Paimpol auf dem Programm. Mathieu, der hier seine Stammlieferanten hat, wird schon von den Gemüsebauern des Kersa-Hofs in Ploubazlanec erwartet. „Wozu sonst wohin fahren, wenn man hier alles bekommt“, meint der Küchenchef, der ganzjährig saisonale Produkte von heimischen Erzeugern verarbeitet. Mit Bohnen, Erdbeeren und Basilikum beladen macht er sich auf den Weg in seine Küche.

Gluten- und laktosefrei

Mit wenigen Worten erläutert Mathieu das von ihm ersonnene, am Vortag getestete und für gut befundene Rezept. Bevor er vor vier Jahren nach Boisgelin wechselte, war er Sternekoch im Lan Kerellec in Trébeurden. Da er als Allergiker selbst eine Intoleranz hat, kocht er tagtäglich gesunde, gluten- und laktosefreie Gerichte.

Ein internationales Aushängeschild

Aus den Coco-Bohnen bereitet der Küchenchef jetzt eine Mousse mit Vanille-Aroma zu. Dazu kommen die aus den Schoten gelösten Hülsenfrüchte in einen Topf mit Agavendicksaft, Vanilleschoten und ein wenig Zitronen-Thymian. Schon bald erfüllt der Duft der köchelnden Mischung die ganze Küche, derweil Mathieu zunächst die butterfreien knusprigen Mürbeteig-Tortenböden bäckt und anschließend die Erdbeeren der Sorte Mariguette einkocht.

Ein Genuss für‘s Auge und den Gaumen

Die Coco-Bohnen werden abgeschüttet und zu einer Mousse verarbeitet, jedoch nicht mit Butter, sondern mit Kokosöl, das dafür sorgt, dass die Masse kristallisiert und fest wird. Zwischen den Rezeptschritten wird immer wieder gekostet – frei nach Mathieus Devise: „Ein Koch, der nicht probiert, taugt nichts.“ Anschließend kommt die vegane Creme in den Sahnesiphon, Bohnenmus, Erdbeerpüree und Creme werden bereitgestellt, und dann gilt es, das Ganze möglichst kreativ auf den kleinen Tortenböden anzurichten. So toll wie der Chef bekommt es niemand von uns hin. Aber sich an das Rezept hält, kann ein vielleicht nicht ganz so schönes, aber sehr leckeres Dessert zaubern, bei dem die feine Mousse-Textur im Zusammenspiel mit der Säure der Erdbeeren das Aroma der Coco-Bohnen perfekt zur Entfaltung bringt. Kergourlay ist zufrieden: „Geht doch! Ein Spitzen-Dessert aus Coco-Bohnen, ganz ohne Gluten und Laktose“, lautet sein abschließendes Fazit.

(© Text: Publihebdos)

  • Le dessert au coco de Paimpol de Mathieu Kergourlay ©L'Oeil de Paco

Mit Kindern auf dem Trieux unterwegs

ab Pontrieux

Bestimmen Sie selbst, wo‘s langgehen soll – am Ruder eines Mietbootes von P'tits Bateaux du Trieux.

Die Boote von P’tits bateaux du Trieux sind führerscheinfrei.
Im Hafen von Pontrieux auf der Uferseite von Ploëzal geht es an Bord.

Wer sich vor oder nach der Bootstour mit einem Imbiss stärken möchte, kann zwischen Paninis, Crêpes und Eis wählen, und für die jüngsten Gäste gibt es einen Spielplatz.

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#guingampbaiedepaimpol

In Pontrieux, der Kleinstadt mit Charakter, sollte man sich die von Audrey angebotene Spazierfahrt im Elektroboot (1 Stunde) nicht entgehen lassen. Auf dem Programm stehen interessante Zwischenstopps, bei denen es einen Hafen, ein Natura 2000-Schutzgebiet und eine Talbrücke zu entdecken gibt, Schnitzeljagd inklusive.

Erleben Sie mit den P’tit bateaux du Trieux das Gefühl, selbst ein Boot zu steuern

Erkunden Sie den Trieux bei Schloss La Roche-Jagu und im Stadtzentrumzentrum von Pontrieux – spielerisch im führerscheinfreien Elektroboot mit Platz für fünf Personen. Kostenpunkt: 35 Euro pro Stunde. „Es geht in erster Linie um Spaß auf dem Wasser, weniger ums Besichtigen,“ meint Audrey, die Betreiberin des Bootsverleihs. Im Hafen von Pontrieux auf der Uferseite von Ploëzal geht‘s an Bord. Dort stehen vier der Mietboote für Gäste jeden Alters zur Verfügung. Wer will, kann seinen Hund mitnehmen.

Ideal ist das Zeitfenster der zwei Stunden vor bzw. nach dem höchsten Wasserstand des Meeres. Dann nämlich geht die Schleuse im Hafen von Pontrieux auf, so dass auch größere Segelschiffe einlaufen können. In ihrer Gesellschaft kann man sich in der Bootsführung üben.

Ein entspannter Ausflug

Auch Ungeübte können die Bootstour auf dem Trieux problemlos meistern. Bei einer konstruktionsbedingten Fahrgeschwindigkeit von höchstens 10 km/h ist die Spazierfahrt zwischen der Talbrücke und dem Hafen von Pontrieux mit seinen Schiffen und dem zum Erhalt der Artenvielfalt eingerichteten Natura 2000-Schifffahrtsschutzgebiet eine erholsame Beschäftigung. Das gemütliche Tempo, mit dem die Bötchen den Windungen des Flusses folgen, und die üppig grüne Umgebung laden zur Betrachtung der Natur ein. Dank ihrer geräuscharmen Elektromotorisierung sind die Boote so leise, dass man die hier lebenden Vögel beobachten kann, ohne sie zu stören.

Schnitzeljagd am Fluss

Für Kinder im Alter von ca. 8 bis 13 Jahren wurde ein Schnitzeljagd-Parcours mit Fragetafeln an verschiedenen Uferstellen eingerichtet. Es geht dabei um eine geheimnisvolle Bestie, die über den Trieux wachen soll.

(© Text: Publihebdos)

  • Les P'Tits bateaux du Trieux © Oeil de Paco

Die Obstgärten von Beauport

zum Anbeißen knackige Früchte

Jacques Aduriz, garde du littoral à l'abbaye de Beauport © Oeil de Paco

Jacques Aduriz

wacht als Küstenwart über das empfindliche Gleichgewicht der 110 ha Salzwiesen, Sumpfgebiete, Wälder und Gärten.

Ganze fünf Tonnen der Jahresernte werden nach traditionellen Verfahren zu Cidre und Apfelsaft verarbeitet.

Verkauf im Abtei-Shop

 

Auf ausgebauten Wanderwegen lässt sich die wunderschön gelegene Domäne Beauport perfekt zu Fuß oder mit dem Rad erkunden und genießen.

Entdecken

 

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#guingampbaiedepaimpol

Die in einem seenahen Naturschutzgebiet bei Paimpol liegende Abtei Beauport umfasst ein Obst-Arboretum mit an die 500 Apfelbäumen, das von Küstenwart Jacques Aduriz gehegt und gepflegt wird. Dabei leisten die im Garten weidenden Kühe und Schafe einheimischer Rassen tatkräftig Unterstützung.

Ein sonniger Herbstmorgen. Die Abtei Beauport liegt im Dunst der salzhaltigen Seeluft, die herrlich nach Pilzen, modrigem Holz, feuchtem Gras und Apfel duftet.  Und der ist hier der Star der Manege. Wie Küstenwart Jacques Aduriz erläutert, stehen auf den ca. 3 ha Land an die 500 Apfelbäume, und 80 % der rund 60 hier vertretenen Sorten gedeihen nur in Beauport.

Traditionell erzeugter Cru

Die See- und Landdomäne Beauport, die auf einer Fläche von über 100 ha geschützt im hintersten Winkel der Bucht von Paimpol, zwischen der Halbinsel Guilben und der Landzunge Kérarzic liegt, ist seit 1992 Eigentum der Küstenschutzbehörde, bei der Aduriz beschäftigt ist. „Die ursprünglich für die Cidre-Produktion angelegte Plantage“, erläutert er uns, „wurde später zum Arboretum umgestaltet. Der Baumbestand blieb erhalten, und durch Veredelung wurden neue Sorten gezogen. Die Setzlinge sind überwiegend bretonische Sorten aus den Regionen Goëlo und Trégor.“ Ziel dieser Maßnahmen ist der langfristige Erhalt des Erbguts der alten Sorten, die aufgrund der Normung und Vereinheitlichung der handelsüblichen Sorten heute zunehmend bedroht sind.

Aus all diesen Apfelsorten hat Aduriz einen Verschnitt komponiert, aus dem zwei Traditions-Crus – ein Cidre und ein Apfelsaft – hervorgegangen sind, die aufgrund zahlreicher Faktoren von Jahr zu Jahr anders schmecken können.

Bretonische Kuhrassen

Dass der Boden hier lebendig und die Artenvielfalt in den vielseitigen natürlichen Habitaten – Röhrichte, steinige Strände, Salzwiesen, Sümpfe, Wälder, Bäche und Teiche – groß ist, ist nicht zuletzt der seit vielen Jahren praktizierten Null-Pestizid-Strategie und dem Engagement von Aduriz und den in Beaufort tätigen Gärtner:innen geschuldet. Aber auch die Seeluft trägt ihren Teil zu der einzigartigen geschmacklichen Prägung der hier angebauten Äpfel bei.

Auch Tulipe und Ursin, die beiden hübschen Pie Noire-Kuhdamen, die gemächlich zwischen den Obstbäumen grasen und so ihren Freischneider-Job machen, schätzen ganz offensichtlich die gute Luft und das milde Klima. An die hier oft feuchten Böden – bei Springflut liegen die Wurzeln der Apfelbäume teilweise unter Wasser – sind die Hufe der heimischen Rasse angepasst. Auch die sandfarbene Naoned, die den bretonischen Namen ihrer Heimatstadt Nantes trägt, gehört einer wetterfesten Rasse an. Jetzt muss Aduriz nur noch eine Froment de Léon und eine Armoricaine finden, dann hat er alle vier bretonischen Kuhrassen für die Beweidung seiner Streuobstwiesen beisammen.

Bis es soweit ist, wird das Milchvieh tatkräftig von zehn bretonischen Heideschafen unterstützt, deren Reihen demnächst durch nicht minder robuste und an das hiesige Klima angepasste Artgenossen aus Belle-Ile verstärkt werden sollen.

Äpfel, die nach Apfel schmecken

Auch spätes Heuen kurz vor der Apfelernte trägt zum Erhalt der Artenvielfalt bei. Nistplätze und andere Fortpflanzungsstätten werden auf diese Weise geschützt, und jede Art kann ihren Beitrag zur Schädlingsbekämpfung leisten: Spatzen fressen Maden und Igel Schnecken.

Das ökologische Gleichgewicht und die regelmäßige Baumpflege tragen ebenfalls zur geschmacklichen Qualität der Cidres und Obstsäfte aus der Abtei bei. Die sind wegen ihres ausgewogenen Säure-/Zucker-Verhältnisses und intensiven Aromas sehr beliebt und sollen eine ähnliche Wirkung wie das Madeleine-Gebäck auf den Dichter Proust haben!

(© Text: Publihebdos)

  • Les vergers de Beauport © Oeil de Paco

Mit dem Paddelboot

auf dem Trieux unterwegs

Ein Natur- und Kulturerlebnis für alle Sinne

Der Club Nautique von Pontrieux ist im Juli und August durchgehend und in der Nebensaison auf Wunsch geöffnet.

Zur Auswahl stehen: Bootsverleih, Anfängerkurse und Workshops, Ausflugsfahrten und Flusstouren im Paddelboot.

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#guingampbaiedepaimpol

Die Trieux-Mündung erstreckt sich von Pontrieux bis Loguivy-de-la-Mer. Die weiten Ausläufer des Flusses bieten Paddelbootfahrenden das einzigartige Naturschauspiel des Gezeitenwechsels.

Das größte küstennahe Waldgebiet der Nordbretagne

Am Anleger vor Schloss La Roche-Jagu steigen wir zu einer geführten Tour ins Paddelboot. Yoann Le Guyader, unser Guide, kennt das Mündungsgebiet wie seine Westentasche und teilt seine Begeisterung mit uns: „Das hier ist der unberührteste Teil. Kaum ein anderes Mündungsgebiet der Bretagne ist bis heute so ursprünglich und wenig bebaut.“ An den von schroffen Felsklippen gesäumten Ufern reichen die Bäume bis ans Wasser – auf der einen Seite Laubbäume, auf der anderen Nadelbäume soweit das Auge reicht. Sie gehören zum Forst von Penhoat-Lancerf, der nach strikten Regeln vom hiesigen Küstenschutzverband bewirtschaftet wird. „Diese Kiefern“, erläutert unser Guide, „wurden im 19. Jh. von den Engländern gepflanzt, als Holz vor allem auf dem Seeweg transportiert wurde. Mit ihren Schiffen fuhren sie den Fluss hinauf bis Pontrieux, wo diese mit Holz beladen wurden, das für den Grubenausbau verwendet wurde.“

Schiffswrack und Reiher bei Frynaudour

Schon bald taucht stromaufwärts, wo der Leff in den Trieux mündet, die 1893 nach Plänen von Gustave Eiffel gebaute Eisenbahnbrücke von Frynaudour vor uns auf. „Die Steine, aus denen die mächtigen Brückenpfeiler gebaut wurden,“ berichtet Yoann, „stammen von einer ehemaligen Festung, die einst das Mündungsgebiet vor Überfällen schützte.“ Von diesem Wehrbau ist heute jedoch nichts mehr zu sehen. Ein weiteres Wahrzeichen des Mündungsgebietes ist das am Fuße der Brücke vermodernde Schiffswrack, das eigentlich zum Restaurant mit Liegeplatz im Hafen von Pontrieux hätte umgebaut werden sollen, doch aus diesem ambitionierten Plan wurde nichts. Bemerkenswert ist auch die Vielfalt der hier lebenden Tierarten. Das bei Ebbe freifallende Watt hält jede Menge Nahrung für Schreitvögel bereit. Ein Fischreiher, ein Seidenreiher und ein Rotschenkel warten schon gespannt auf das bevorstehende Festmahl. Für uns wird es Zeit, zum Anleger nach La Roche-Jagu zurückzupaddeln, denn das Meer ist bereits auf dem Rückzug.

(© Text: Publihebdos)

  • Balade en canoë-kayak sur le Trieux ©Emmanuel Berthier

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